春城能工巧匠——物业行业餐厅服务员技能竞赛

    为保证比赛有序进行，成立由长春市建设交通工会、新星宇建设集团、长春赢时物业服务股份有限公司（以下简称赢时服务）组成的竞赛领导小组；由赢时服务高层、中层管理人员组成的赛务组；人力行政中心、商写项目公司、业务中心客服条线组成的技术指导和命题组；品牌条线组成的宣传组。共同完成本次活动组织、管理、考核、评选、宣传在内的多项工作，确保本次大赛顺利开展。

赢时服务研发副总监梅金辉为本次活动致辞

    本次比赛得到了积极响应，共吸引来自赢时服务在管商写项目、住宅项目及公司合作单位人员共计44人参赛。赛前选手们通过培训课程对餐厅服务技能进行有效的巩固，在一次次练习、实操中力求餐厅服务技巧符合相关规定的标准，同时为正式参赛打下坚实基础。

餐厅服务技能赛前培训

    比赛共设置笔试与实操两个环节，通过笔试部分夯实餐厅服务者的理论基础，让选手正确地了解餐厅服务的标准与要求；再结合实操给予选手展示服务中的细节与成果的平台，从而确保相关理论可以在实际中得到有效实践应用。

餐厅服务员技能竞赛（笔试部分）

    比赛过程中，所有选手冷静应对，理论环节中，选手们泰然自若，胸有成竹，奋笔疾书，在合上笔的那一刻，每位选手都交上了一份满意的答卷。实操部分带来更直观的视觉体验。实操部分分为中餐摆台、斟酒、茶水斟倒三个内容，选手们时刻保持优雅的体态与具有亲和力的微笑，一举一动，尽显服务行业的积极风貌，每一步行云流水的操作都离不开日常的深耕。

餐厅服务员技能竞赛（实操部分）